С древнейших времен существуют определенные рекомендации для йогов касательно питания. Например, древнейший текст по йоге – Хатха-йога Прадипика – содержит такие рекомендации:
-
Не переедать.
-
Не есть на ночь.
-
Не есть холодную, пересоленную, прокисшую и разогретую пищу.
-
Можно кушать умеренную пищу и укрепляющую пищу – сладкую, приготовленную с топленым маслом и молоком.
-
Не употреблять – острое, соленое, кислое, пряное, горячее, горчицу, вино, мясо и рыбу, творог, сливочное масло, горох, чеснок.
-
Можно смело использовать для еды: пшеницу, рис, ячмень, молоко, топленое масло, сладости, мед, сухой имбирь, огурцы, овощи, хорошую воду.
Людям, практикующим йогу в настоящее время в мегаполисах также можно смело рекомендовать определенное питание, которое будет способствовать успешным практикам йоги, медитациям, достижению легкости в теле и здоровью.
Продукты, рекомендованные к употреблению:
-
Овощи – желательно в сыром виде или при минимальной обработке.
-
Фрукты.
-
Разнообразные крупы.
-
Бобовые.
-
Молочные продукты.
-
Масло ГХИ. Растительные масла (льняное, кедровое, конопляное, кунжутное и др.).
-
Натуральные сладости – мед, сухофрукты.
-
Орехи и семена.
Также существует перечень продуктов, от употребления которых необходимо отказаться.
Продукты, не рекомендованные к употреблению:
-
Мясо.
-
Рафинированный сахар.
-
Дрожжи.
Естественно, что ФастФуд и пищу с большим содержанием искусственных, химических добавок также нужно исключить. Такая еда только разрушает наш организм, не принося ему никакой пользы. Употребление ФастФуда приводит к серьезным проблемам со здоровьем, а также к вялости, нехватке сил и энергии.
Следует обратить внимание на питье воды. Вода должна быть соответствующего качества («живая» вода) и употребляться в достаточном для человека количестве (минимум 4 мл на 1 кг веса).
«Живая» вода – это вода, активированная электролизом. Она ощелачивает организм («мертвая» вода, наоборот, закисляет). Для получения «живой» воды в домашних условиях нужно использовать электролизер.
Существуют определенные рекомендации по приему пищи, а именно:
-
Принимать пищу следует не спеша, тщательно разжевывая, чувствовать вкус еды, наслаждаться им. В настоящее время люди мегаполиса живут в очень быстром ритме. Мы привыкли перекусывать на ходу и одновременно с приемом пищи читать, работать и т.д. Так вот лучше не делать ничего, что во время еды могло бы нас отвлечь. Принимать пищу следует осознанно.
-
Есть следует проголодавшись, когда мы чувствуем, что наш желудок пустой.
-
Основной прием пищи в полдень с 12.00 до 14.00. Желательно не есть после 19.00 (человек должен ложиться спать с пустым желудком).
-
За 5-7 минут до еды рекомендуется выпить полстакана воды комнатной температуры.
-
В еде должны присутствовать все 6 вкусов: горький, соленый, вяжущий, острый, кислый и сладкий. Тогда мы будем чувствовать насыщение, и у нас не будет возникать ощущения, что мы хотим «еще чего-нибудь сладенького».
-
Пища должна быть простой (сырая или просто приготовленная, без использования большого количества разнообразных продуктов).
-
Количество соли лучше минимизировать. Использовать предпочтительно пищевую морскую соль.
-
После каждого приема пищи рекомендуется полоскать рот.
-
Готовить пищу нужно с любовью, с положительными эмоциями. Тогда еда будет заряжена положительной энергией и пойдет на пользу и нам и тем, кто ее отведает.
Проблемы питания в мегаполисе.
Люди, желающие придерживаться здорового питания и проживающие в крупных городах, сталкиваются с рядом проблем. Например, с отсутствием «нормальных» продуктов питания. Тяжело даже найти элементарно свежие и натурально выращенные фрукты и овощи. Большинство овощей / фруктов привозят издалека. Соответственно, чтобы они не портились, их срывают неспелыми и они дозревают уже в процессе перевозки. Такие продукты значительно отличаются по своим вкусовым качествам и полезности от продуктов, спокойно дозревающих «на ветке» на свежем воздухе под живым солнышком. Также нужно отметить, что колоссальное количество различных продуктов просто делается искусственно. Такие фрукты / овощи (их можно определить по отсутствию запаха) элементарно абсолютно невкусны, не говоря уже о нулевой полезности. Молоко в пакетах (хранящееся по нескольку месяцев) абсолютно не является тем полезным и вкусным молоком «из под коровы». Употребление такого молока не только не способствует здоровью, а наоборот, может привести к расстройствам и аллергическим реакциям. Огромное количество сладостей, выпечки, различных соусов и др. пищи производится с использованием химических вредных красителей и добавок.
В этом случае единственный выход – это деликатно относиться к себе и своему здоровью. Смотреть, что написано на упаковках. Из чего сделана пища. Стараться покупать фрукты и овощи не в магазинах, а на рынках, где их качество выше, а выбор больше. Стараться употреблять свежую пищу (готовить в небольших количествах, чтобы еда не лежала неделями в холодильнике). Покупать пищу в специальных магазинах натуральной и полезной еды.
Наше здоровье и долголетие напрямую зависит от того, в каком состоянии мы содержим организм. А чистота организма напрямую зависит от того, что и какого качества мы употребляем в пищу. Правильная, «живая» еда – это здоровая кровеносная и пищеварительная системы, крепкие кости, энергия и бодрость, ясный ум. Так что питайтесь с любовью к себе и будьте здоровы, чтобы иметь возможность как можно дольше наслаждаться полноценной жизнью, не отягощенной проблемами со здоровьем.
